如果你有一种饺子做的特别好吃，是否可以融资开店？

题主要先想清楚，到底是想找合伙人，还是投资人，这两个可是有本质区别的。合伙人一般只要优势互补，性格相投，分工合理就可以了，当然还要有钱，合作方面比如你负责产品研发，后厨管理，他可以负责店面运营这些，双方即可以按照投资比例分，也可以产品入股，其它来分，而融资就不一样了，对于投资人，很多时候看中的并不是你的产品（或项目），而是你的背景和履历以及在领域内有没有较大的市场或核心优势，仅凭一个饺子馅就想得到融资，是比较困难的。

融资是后期的事，前期你需要找一个懂运营管理的合伙人。

你负责继续研发新的品种，因为你能研发出来一种，肯定也可以研发出来第二种第三种，你的主要心思精力要放在这方面。店铺的日常运营和管理交给另外一个合伙人去做，这样子才可以更快的发展。等到有一定的规模的时候就可以融资，毕竟现在就凭一种馅料融资是不太现实的。投资人是要看后期发现和回报率的。

你要融资~就得先把自己的店铺做到标准化！什么叫标准化？就是把各种流程行为都可以复制粘贴的那种 然后把最核心的内容 自己手里握着，其他的标准化 流程化，然后 再去融资把~

不然 不能光以为好吃就可以融资。好吃是一个行为表现，融资是一门生意。

你的饺子店主要是当主食，还是当小吃？一个多少重量 用多少肉馅，用什么锅 放多少水 几分钟下锅 几分钟起锅 几分钟能上菜 饺子是现包的 还是冷冻的 冷冻需要多长时间解冻，一个人吃几个能吃饱 那么你一份就要弄7分饱的量，店铺用多大的面积，是主要堂吃还是外卖 你的饺子好吃 是因为馅好 还是面皮好还是调料好 还是蘸料好 这种最最最核心的东西是技术掌控 还是靠人力掌控的（比如美容美发是靠人做生意的 那就是人力掌控 ）是靠人力掌控的 那你怎么保证这个人才不流失 靠技术掌控的 怎么保证技术不被外面拿走 。 要是说你仅仅就觉得 你开了一个店铺生意很好 而且大家都说很好吃，那么你还是得多研究研究~ 等你都数据化流程化以后 ，拿到钱就可以快速开店~易如反掌，不然 投资者也不会傻乎乎的给你钱啊~

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