选购真空包装机不是上来就是选厂家选类型选设备，而是首先要做如下工作:
1.充分了解自己产品在包装上存在的问题。
真空包装机是一类包装机械设备，包括许多品种，每一种都有它的优点和局限性，了解自己产品的不足，才能在使用真空包装机后，解决实际问题。这个就要深入企业生产和销售一线，了解需要解决的问题。这样做定制产品后，就能对症下药，解决问题。
2.搜集同行畅销产品，找到学习的榜样。
搜集同行包装，就在产品外观上达到了畅销的基础要素，把样品提供厂家，厂家一看会知道需要什么类型包装机达到这种效果。包装外观在外行眼里差不多，在内行的真空包装机厂家眼里，会知道它是采用什么类型真空包装机实现的。
3.预计未来需要包装的产品包装大小和包装产量。
真空包装机是耐用品，使用寿命五年以上，计划好当前和未来需要包装的尺寸和产量，可以在将来设备还能用，提高设备利用率。
4.去企业带里采购，货比三家。
中国真空包装机企业带在诸城，温州，深圳，杭州，上海，企业带厂家多，可更好地满足要求，而且竞争激烈，价格服务都有保障。
5.工程师参与真空包装机采购。
许多厂家采购真空包装机忽略了企业自家工程师的参入，在定制设备到厂才发现不能满足生产要求，因为是定制产品，真空包装机厂家也不能退货，造成纠纷和资金浪费。
6.带产品现场试机，观察包装效果。
携带产品到厂家现场包装，看似很笨，实际很有效果。它能在你真空包装机未定制前就了解设备的性能，使用方法，厂家水平，包装后的处理结果，如是否会漏气，杀菌后是否涨袋等，便于和厂家沟通，调整设备类型或参数。
7.合同要详细写明配置，价格，付款方式，并按照合同办事。
全自动真空包装机是电脑控制的包装机，食品厂家需要得到设备厂家的连续服务，特别是电子控制故障，是食品企业自身不能解决的问题。通过截留质量保证金等方法违约，会为以后处理故障留下困难，这是因为厂家不同，控制系统布线，参数设置，密码值都不相同，原厂家服务很容易，其他人处理很难，并且价格也会比质保金高。
8.学好使用保养和易损件的更换。
常见的就是真空油，加热条，加热绝缘布。
真空油一般第一次在200小时更换，以后按照500小时更换，企业是按月更换。加热条，加热布是随坏随换。
真空包装机常见设备图如下供选择参考。
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