你爱吃小龙虾吗？小龙虾有哪些吃法？

非常爱吃，也很会做

我们国家的美食种类非常丰富，不管是路边的小吃摊还是高档的餐厅，都有各种各样不同的美食可以供我们挑选，而且每个地方也都有着代表了当地特色的传统美食。特别是在广东地区，广东的美食种类也是特别的丰富，广东的粤菜也是8大菜系其中的一种广东民间的美食种类更是多得数都数不过来，所以也就有着“食在广东”的美称。广东人能吃和会吃也是非常出名的，而且在吃的方面也有很多的讲究，不仅仅是讲究吃法，而且能够用来吃的东西也是非常多的，号称什么都敢吃，广东人餐桌上还有很多非常奇葩的美食，这也让很多其他外地的人都觉得难以接受，但是就是这样什么都敢吃的广东人对着一道很多人心中的美食却提不起兴趣，那就是小龙虾

小龙虾我的最爱，但是因为各种原因只能少吃，但是我还是喜欢动手去烧，烧的过程比吃的过程更享受，只能通过这种方式来解馋。

小龙虾我是喜欢麻辣小龙虾和小龙虾煲

龙虾去头，去虾线，洗净；土豆去皮，切成厚片状

锅内放油，加大葱，姜，蒜瓣，八角2瓣（可以买现成的调料，菜场都有的），炒香，放入龙虾，炒至变色

加料酒，生抽，焖一会儿，放土豆，继续炒

5分钟后加水没过龙虾，继续烧15分钟，久一点的话就更入味，我都是前一晚烧好，第二天吃，这样味道更好，汤汁索住在龙虾里面，一咬下去满口爆汁