共有2条回答
河山59286680
回答于 2018-11-15 15:23:21
谢邀:痛风主要是嘌呤过高,引起痛风原因在饮食中吃多了嘌呤过高的食物如:豆腐,海鲜,啤酒,骨头汤,鸡汤等,痛风痛起来要命,尽量少或莫吃以上食物,减少痛风次数发生。适当地吃点红糖对痛风患者影响不大,但也不要过量,记住任何食物都有利有弊。
营养科普赵之德
回答于 2018-11-25 15:11:17
痛风患者可以吃红糖,但不推荐吃,因为红糖对痛风和整个身体健康来说,都是有害无益的。当然你就是特别想吃,偶尔少量吃一次,那也可以,但不能因为听说它可能有保健作用而去吃,更不能天天吃。
痛风患者的发病原因是嘌呤代谢紊乱,导致血尿酸异常升高,血尿酸高到一定程度,就容易结晶析出,形成“痛风石”,影响骨关节和肾脏健康。
饮食上,除减少高嘌呤食物(海鲜、啤酒和动物内脏等)摄入,多喝水(包括苏打水)促进血尿酸排泄外,减少糖的摄入也很重要,因为研究发现,糖(尤其是果糖)可能会增加腺嘌呤核苷酸的分解而加速尿酸的合成。比如有研究就显示,增加果糖的摄入,会增加女性患痛风的风险。
红糖的主要成分就是蔗糖(含糖类高达96.6%),水解后就是葡萄糖和果糖,营养价值又很有限,是应该尽量少吃的。红糖不仅容易加重痛风患者的症状,研究发现,包括红糖在内的简单糖类(带甜味的糖)还会增加龋齿和肥胖风险,而肥胖本身也是痛风的主要危险因素之一。
因此,对于痛风患者,红糖可以吃,但并不推荐吃,建议尽量少吃或不吃,因为本身它营养价值很低,属于空热量食物,对健康是有害无益的,还容易升高血尿酸,增加痛风复发风险。
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