为什么奶茶突然就火起来？

奶茶为什么突然火了：

一、客群定位：为了满足当下年轻女性消费者对于饮品的需求（受众群体广）

二、配套需求：跟即食甜品搭配销售客户接受程度更广泛销量更大，同时奶茶店装修一般都很时尚或者新颖，颇受年轻人喜爱，再喝奶茶的同时满足了休闲社交需求。

三、口味搭配：奶茶可以跟很多新鲜的水果搭配，口感的包容性和兼容性比较强。

四、购买心理：多数喝奶茶的客人更喜欢到店购买，证明消费者比较接受现做的奶茶饮品。

新一代的00后成为了奶茶的主要消费者。

奶茶店受欢迎的原因有以下几点：

第一点：网红店的奶茶一般都是高颜值，造型独特，每一款网红奶茶都十分的具有个性，这样子让客人享用起来会有一种特殊的“满足感”。

　　第二点：网红店的服务态度一般都是极好的，每一位客人的到来，都可以感到一种舒服的感觉，像有一些服务态度很差的店来说，也许一时的生意会很好，但是时间长了就会发现服务人员与顾客之间会出现矛盾，注定无法长久。

　　第三点：店面的选址都是精心挑选的，每家网红店铺基本上都是在人流比较密集的地方。

　　第四点：店内的装修都是经过精心设计的，不少的门店都是追求着环境轻松、时尚，吧台、桌椅、灯具、装饰灯质地都是比较考究的。

　　第五点：奶茶口味丰富，售卖时茶杯上会标明适合饮用的温度及方式，让人愿意等、愿意买，并且愿意发朋友圈。

  其实这些网红奶茶主打的是“轻奢”，在这消费的背后代表的是人们的消费观念已经升级了，不少的年轻人对于价格方面的要求不是那么的敏感了，很多年轻人消费观念是“千金难买我乐意”。随着消费的升级，用户所在意的也不只是产品了，还有服务的体验，奶茶店内拥有一套完整的服务标准话语，在消费过程中，保持与顾客的良好交流沟通，更注重与顾客的互动，因此虽然要等待一定的时间，但是很少用户会感到不满。因此很受顾客的青睐，不火才怪……

因为奶茶妹妹美团、饿了吗送奶到家方便。