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三农一姐
回答于 2019-08-19 06:31:41
我们这边的猪肉价格相对来说也是比较高的,因为老父母想吃猪肉了,昨天在农村大集上买了10元钱的猪肉,买了很小的一点肉。因为身上只有10块钱了,这要是在以前买这么点猪肉人家不卖,作为我们农民而言,确实的钱不多,大家理解一下。也是因为猪肉价格太贵了,我们这边达到了18元每斤的行情,在前一段时间还是12.5元每斤,好长时间没割肉了,结果今天涨了这么高的价格。似乎有一点吃不起猪肉的感觉了,的确在肉摊面前几乎没有农民买肉,而且肉摊上的肉也非常的少,总共也就有五六十斤肉,还卖不动。
猪肉价格的大幅度的上涨,的确影响了消费者的饮食生活,现在人们吃肉的现象的确降低了,在以前每天都可以吃肉,现在每一周吃一顿肉的可能性都非常的小。毕竟现在猪肉价格上涨的非常快,市场上的猪肉主流价格在20元左右每斤的行情,像华南、华东等地区的猪肉价格已经突破了30元每斤,主流价格在25元每斤左右,这对于农村消费者而言,确实得消费不起。
猪肉价格上涨的主要原因,那就是非洲猪瘟病毒造成了我国生猪养殖规模急剧下降,使得生猪市场上的生猪供不应求造成的。现在生猪价格,平均达到了12元以上的行情,已经打破了2016年全国的生猪历史的最高纪录11.46元每斤。目前生猪市场行情是非常良好的,但是因为非洲猪瘟病毒的原因,使得生猪养殖行业成为了一个风险性非常大的一个行业,毕竟高利润就伴随着高风险,这就是经济学的基本的市场投资规律。
根据农业农村部公布的消息,7月底我国的生猪存栏量比去年同期下降了32.2%,能繁育母猪存栏量比去年同期下降了31.9%。从绝对数字上来说我国的生猪存栏量比去年同期下降了1亿多头,已经造成了我国猪肉缺口量今年超过了1400万吨,可看现在生猪市场的生猪紧缺的状况了,猪肉价格、生猪价格不上涨都不行啊。毕竟我国是猪肉的一个消费大国,而且有13.7亿人口的猪肉的消费大市场,所以现在猪肉供不应求。只有猪肉价格大幅度的上涨,来降低消费者对猪肉的消费量,进而达到猪肉市场的供求相对平衡。
总之,对于我们这边的猪肉相对来说还是低的,价格在18元每斤。当然,今天的猪肉价格还会上涨,估计应该能达到18.5元每斤的行情。因为我们这边今天的网络生猪报价又涨了每斤0.3元左右,猪肉价格每斤上涨5毛钱也是应该的。现在猪肉价格可以说一天一个价,而且每一天都在刷新着猪肉价格的最高记录,似乎有着一步一个台阶的稳定性,猪肉价格已经成为了现在人们以热议的话题。也就是说人们对于平常天天吃的猪肉现在却吃不起了,毕竟我国的消费者对猪肉的消费有特别的青睐的偏向性,我国对肉类产品的需求总量猪肉占到了75%以上。所以猪肉价格的大涨对我国的消费者而言影响是非常大的,尤其是对农民而言已经好多都是不吃猪肉了,也是吃不起猪肉了。
三农广讯
回答于 2019-08-19 05:45:29
最近全国各地猪价、肉价出现同步上涨,题主所说的20元一斤的猪肉价格还是很普遍的,就连生猪价格偏低的东北黑龙江绥棱这,现在一斤猪肉也达到十七、八元,好一点的精肉要达到19元一斤,排骨卖到20元一斤。
昨天去农贸市场和一个熟悉的卖猪肉的摊主聊天中得知,他说猪肉还会涨价,我说这价格已经够高了,怎么还涨?他说肯定得涨,原因一个是目前全省的生猪养殖量仍然较低,目前得有百分之四、五十的养殖户圈里没猪,猪少了这么多肯定得涨。
他说的第二个原因是,由于南方一些省份和一些大城市,猪价都达到十四、五块钱一斤,有的地方猪肉价格已经达到30块钱一斤,我们黑龙江的猪有一部分被运到了南方,所以黑龙江猪价、肉价还得涨。
他说的第三个原因是咱们黑龙江这儿冬天比较寒冷,冬天消耗体能大,都得吃点猪肉,还有过年过节的消费高峰,再加上一进如冬季落雪,有杀年猪的习惯,还能拉动一部分消费,所以黑龙江的猪价肯定还得涨。
目前看黑龙江的生猪价格、猪肉价格,仍处在全国的中下游水平,与其他如广东、广西、福建、浙江、海南的猪价和肉价相比,生猪价格还有每斤3~5元的差距,做价格有3~10元的差距,所以还会有一定的上涨空间,这个摊主说根据他的经验估计,过年的时候,弄不好得达到20块钱以上一斤,目前的全国生猪市场形势来看,他的说法还是比较靠谱的。
从全国的情况来看,农业农村部公布的最新数据显示,7月份生猪存栏量同比下降32.2%,能繁母猪生产量同比下降31.9%,再加上季节轮换消费增加,以及各种节日的增多,在年末大消费的拉动下,生猪价格和猪肉价格还有一定的上涨空间,由于国家宏观调控、扶持畜禽生产,提高鸡肉、牛肉、羊肉、鸡蛋等猪肉替代品的供给能力,猪肉价格上涨的幅度应在可控的范围之内。
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