想开家餐饮店，怎样能找到合适的厨师？

想开店怎么才能找到合适的厨师？我想就是朋友介绍的，还有就是在网上找合适的厨师，一名优秀的厨师肯定是人品好，才能学到很多东西做出美味佳肴，

经常招聘厨师的老板应有体会，找到一名技术过硬，道德出众，修养较好又肯长久上班的师傅，真的很难。我作为二十多年的职业厨师，向大家说一说自己的看法。

1.初招厨师，不可能只试一人。可以多试几个人的菜品，再了解他们的文化水平，从业经历。技术出品差不多的厨师，先取学历较高，有自主创业经验的人。

2.选好了厨师，谈妥了薪酬。可以有一些激励的办法来留住人才，比如达标提点，干股分红。

3.在住的方面尽可能离门店近些，不需太大，只要干净，洗澡洗衣方便。

4.如果厨师确实很好，帮你做强做大了，你可以硬拉入伙，送一部份股份都是赚啊。

不管开什么店，天时地利人和，是非常重要，而且你又选择服务什么样的消费群，是中等消费群还是高等消费群？员工的待遇也是非常中意，不管做任何生意都要做到互利共赢，而且还要了解消费者的，心理需求。

可以去专业的厨师培训学校需找，有很多的厨师开饭店都是成功的，饭店生意能够做的下去很重要的因素就是口味，要是你的口味并不适合当地人的，那么肯定是做不长久的了，这个时候就需要考虑到选择专业正规的烹饪学院时多么的重要，另一个重要的因素就是地理位置。